Kochen mit Janula

Entdecke  und erlebe die traditionelle griechische Küche

Entdecken Sie die Geheimnisse der griechischen Küche in der Taverne Meltemi im kleinen Hafen von Skamnioudi am Golf von Kalloni. Janula führt dieses Restaurant zusammen mit ihrem Sohn Vangelis und ihrem Ehemann Panagiotis. Ursprünglich sind sie Bauern: Fast alle Zutaten, die Janula in ihrer Küche verwendet, sind lokal und frisch. Allerlei Gemüse, aber auch lokal angebaute Kichererbsen, Anis und viele Kräuter wachsen in ihrem Garten. Fleisch und Fisch wird lokal gekauft beziehungsweise im Golf vor der Haustür gefangen.

Sie lädt uns in ihre Küche ein, um mit uns zusammen ein schönes, typisch griechisches Mittagessen zu kreieren. Und natürlich werden unsere Kochanstrengungen mit einem fantastischen Essen belohnt. Wir treffen uns um 11.30 Uhr in Meltemi auf einen Kaffee.

Preis pro Person 35 EUR (Kaffee, Mittagessen, Wasser, ¼ Liter Wein inklusive), 4-6 Teilnehmer.